domingo, 15 de febrero de 2015

Receta con sábila para el estreñimiento y úlceras


La sábila contiene minerales como el calcio, hierro, potasio, cloro magnesio, fósforo, silicio, vitaminas B y C, glucosa y aminoácidos.


- PROTECTOR DE LA MUCOSA GASTRICA:
El áloe sirve para anestesiar el dolor provocado por las úlceras, favorecer la proliferación celular normal y por consiguiente acelerar la cicatrización de las heridas crónicas. Puede incluso regular el funcionamiento de un sistema nervioso sobrecargado e impedir la aparición de úlceras crónicas.


ENSALADA DE FRUTAS Y SÁBILA


Foto tv2

INGREDIENTES
- 200 gm de sábila en cubitos
- 1 granada
- 2 manzanas en trocitos
- 2 naranjas en trocitos
- 1 banana en rodajas


JARABE
- 3 tazas de agua
- 1 canela en rama
- 1 pizca de chile seco
- 1 pizca de sal
- 100 gm de azúcar de caña o miel
- 3 cdas de pasas

MODO DE PREPARACIÓN
Cortar el exterior (el verde) de la hoja de aloe vera para obtener la pulpa transparente.
Cortar en cubos grandes de 1x1 cm y ponerlo en agua fría durante aproximadamente 2 minutos.
Enjuague bien con agua fría y repita 5 veces más.
Cortar la granada por la mitad y mantenga presionado el lado cortado hacia abajo mientras que saca el fruto con una cuchara.
Pelar la naranja y cortar en trocitos, cortar las manzanas en trocitos y  el plátano en rodajas. Mezclar todo en un bol grande y llevar al refrigerador.
La sábila y el jarabe se añaden en el momento de servir.

Jarabe: Ponga todo a cocer durante unos 8 minutos. Dejar enfriar  alrededor de 20 minutos, y tendrá un delicioso jarabe con sabor a canela.

Granada
Chile seco

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